Les frites ! C’est tentant, n’est-ce pas ? Déguster ces célèbres tranches de pommes de terre cuites dans de l’huile chaude, est plus qu’un plaisir. Il est bon de consommer de délicieuses frites. Il est important de réduire les matières grasses consommées, pour protéger notre santé. C’est pour cette raison que les grands noms de l’électroménager comme SEB ont conçu des friteuses sans huile.
Classées en bonne place parmi les révolutions du siècle, les friteuses sans huile sont encore ignorées par certaines personnes. D’autres n’y croient simplement pas. Impossible, pour eux, de concevoir que des frites puissent se faire sans huile. Les friteuses sans huile SEB, prouve le contraire.
Le fabricant électroménager SEB a mis sur le marché une série de friteuses sans huiles qui sont en vogue en ce moment : Seb Actifry original, Actifry Express, etc. Laquelle choisir ? Elles se diffèrent par leur puissance, leur design et leur prix. À vous de choisir la friteuse sans huile SEB qui vous convient.
Qu’est-ce qu’une friteuse sans huile ?
Lorsqu’on évoque les frites, on a logiquement à l’esprit l’image de la traditionnelle friteuse et son bain d’huile, dans lequel se noient les tranches de pomme de terre. Il n’y a pas qu’elle. Il faudra faire avec la friteuse sans huile. Il s’agit d’un appareil électroménager capable, par un mécanisme particulier, de faire cuire sans matière grasse les frites.
En plus des frites de pommes de terre, cet appareil est capable faire cuire, par le même mécanisme à sec, de la ratatouille, des paupiettes de veau, des nuggets ou encore du poulet à l’ananas.
C’est un appareil électroménager qui permet de faire une cuisson assez bio, de nos petites recettes. L’utilisation de la matière grasse est nulle.
Les friteuses sans huiles SEB, qu’ont-elles de spécial ?
Pour révolutionner la façon de faire nos frites, SEB a mis sur pied une série de friteuses sans huiles. Ces dernières présentent plusieurs atouts dans la cuisson des frites.
Un meilleur aspect diététique des frites
Les friteuses sans huile Seb permettent de faire une cuisson lente des frites. La frite garde sa tendreté. Son aspect croustillant apporté par l’huile chaude, dans la cuisson classique, ne souffre de rien.
Grâce au mécanisme utilisé par le dispositif, la frite conserve seulement 3 % de la matière en lieu et place, des tonnes de matières, contenues dans la frite classique. De quoi vous assurer une bonne diététique !
Un aspect gustatif amélioré
Avec les friteuses sans huile Seb, on réalise simplement des frites plus saines. En se servant du livre de cuisson qui accompagne l’appareil, et en respectant le temps de cuisson, on obtient tout ce qu’on peut attendre d’une bonne frite. Croustillant autour, bien tendre au centre, dépourvu du côté éponge à gras. Les papilles gustatives apprécieront à coup sûr la qualité des frites faites autrement.
Une cuisson plus pratique
Faire des frites avec les friteuses sans huile Seb, présente un côté pratique incomparable. Rien à voir avec la grosse friteuse qui demande à changer à chaque fois l’huile. Vous n’aurez plus besoin des bidons d’huile, stockés sous l’évier, et vous êtes mis à l’abri des odeurs putrides, qui vous envahissent dans la formule classique.
Les friteuses sans huile Seb occupent moins d’espace qu’une friteuse classique et en plus de frire, elle vous permet de faire du poulet au curry, et même un bon risotto. Ce sont des appareils sans limites, faciles à utiliser et simples à entretenir.
Comment fonctionnent les friteuses sans huile SEB ?
Vous vous demandez comment ça marche les friteuses sans huile Seb. Le mécanisme de cuisson avec les friteuses Seb est, à quelques exceptions près, le même qu’une friteuse classique, et se veut assez simple.
Le système de cuisson des friteuses Seb repose sur l’association réalisée entre une résistance électrique et un ventilateur. La machine, via son ventilateur, aspire l’air ambiant de l’extérieur. Cet air va traverser la résistance électrique, qui est au préalable à une température très élevée. Il est expulsé dans la cuve et se transforme en courant d’air brûlant, qui fait cuire les frites ou les autres aliments.
Pour garantir une cuisson homogène des frites, la friteuse sans huile est dotée d’une pâle, logée au centre de sa cuve. Elle remue soigneusement les frites par son effet de rotation. Inutile de devoir surveiller la friteuse toutes les 2 minutes !
Dans ce mécanisme, se perçoit un fin bruit issu du système d’aspiration et d’expiration de l’air, à l’image de ce qu’on observe avec la hotte de cuisine. Telle une hotte de cuisine, le niveau sonore perçu est acceptable.
Avec une friteuse sans huile Seb, il suffit de déposer les lamelles de pommes de terre à l’intérieur de sa cuve, de régler le temps de cuisson adapté, d’appuyer sur le bouton marche, et de voir la magie de la technologie s’opérer !
Quelles sont les friteuses sans huile Seb en vogue actuellement ?
Sur le marché, certaines friteuses sans huile de marque Seb ont le vent en poupe. Nous en avons retenu 3 principalement.
La friteuse sans huile Seb FZ10000 Actifry Express
Équipé d’un minuteur amovible, ce modèle de friteuse sans huile Seb est d’une capacité de 1 kg. Avec 1400 W de puissance, ce modèle d’entrée de gamme, permet de cuire en 45 minutes des frites fraiches en les surveillant depuis le couvercle semi-transparent qui est au-dessus de sa cuve.
Ses avantages sont :
- Coût abordable pour les petits budgets ;
- Minuteur amovible qui signale où que vous soyez ;
- Capacité raisonnable.
On peut déplorer son design pas si attrayant que celui des autres modèles, l’absence de la fonction arrêt automatique, ainsi que le temps de cuisson un peu plus long.
La friteuse sans huile Seb Actifry AH950000
C’est une friteuse sans huile, dotée d’une grande cuve de cuisson (1,7 kg) pour des doubles tournées de frites. Grâce à son système de cuisson, il est possible de préparer plus d’un kilo de frite en une demi-heure. Un peu plus rapide que le modèle précédent.
Parmi les atouts de l’appareil, soulignons ses capacités :
- Puissance qui se situe à 1550 W ;
- Système de cuisson express ;
- Excellent rapport qualité/prix ;
- Design travaillé et très moderne ;
- Grande cuve de 1,7 kg.
Ses petits points faibles se situent au niveau de son prix élevé, son poids important et l’encombrement qu’il peut causer en cuisine.
La friteuse sans huile Seb FZ750000
Idéal pour faire des frites pour 4 à 5 personnes, cette friteuse sans huile a une capacité de 1,2 kg. Au-dessus de l’appareil, se trouve un couvercle transparent permettant de veiller sur les cuissons de recettes. Grâce à sa fonction arrêt automatique, l’appareil se met hors tension de façon automatique au temps programmé.
En termes d’atouts, cette friteuse sans huile Seb en vogue dispose d’une bonne capacité. Elle n’est ni trop petite, ni trop grosse. Elle est à mi-chemin des autres modèles. Son couvercle vitré et transparent permet également de surveiller les cuissons.
Laquelle des friteuses sans huile Seb en vogue me convient ?
Comme pour bon nombre d’appareils électroménagers, chaque utilisateur de friteuse sans huile aura une bonne raison de préférer tel modèle de friteuse Seb à tel autre. L’une a une plus grande capacité, l’autre est moins cher, l’autre est plus rapide dans la cuisson des frites.
Si on s’en tient aux spécifications techniques, le modèle qui se démarque par sa fiabilité et son rapport qualité prix, la friteuse sans huile Actifry AH 950000. Idéalement, le premier critère de choix de votre friteuse Seb doit être sa capacité.
